谈仁票摇羹
【原料】桑根175克，惹该仁50克，冰糖75克，拘祀子20克，湿淀粉25克。
【制法】①惹该仁淘洗干净，用温水泡透。桑棋用淡盐水洗
净。拘祀子洗净。②锅内加入清水700克，下入慧芭仁烧开，用小火煮至熟烂，下入拘祀子烧开。③下入桑堪、冰糖调匀，煮至冰糖溶化，用调匀的湿淀粉勾芡，搅匀烧开，出锅装碗即成。
【特点7芭仁软烂，清鲜爽口，营养全面。
【提示】不能用铁锅制作。拘祀子不能用热水洗.
【功效】桑梅富含蛋白质、糖类、靴酸、苹果酸、膳食纤维、多种无机盐、维生素等，具有滋阴补血，补益肝肾，乌发明目，美容养颜，延缓衰老，生津润肠的功能。桑堪还可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等症具有辅助疗效。惹芭仁富含蛋白质、脂肪、糖类、惹该仁油、惹改仁脂及多种无机盐、维生素等，具有利水消肿，强肾补脾，抗癌美容的功效。拘祀子具有养肝明目，滋肾补精，抗病强身的功效。常食此羹对消化不良、慢性肠炎、肾虚遗精、肝肾不足、色斑、水肿、胃癌、子宫颈癌等症均有预防和辅助治疗作用。